J'ai enfin compris pourquoi mes macarons ressemblent à des biscuits
- j'ai pas la balance précise au gramme près
- je ne torréfie pas la poudre d'amandes
- j'ai peut-être utilisé du papier sulfurisé au lieu de papier cuisson
- j'ai mis du colorant liquide
et certainement d'autres choses, je n'ai pas encore fini de le lire.
Do, je te renvoie ton exemplaire pour que tu puisses te lancer!
1 commentaire:
Hihi...chic je vais avoir des macarons à ta prochaine visite..lol Des framboises hein ! C'est mon fruit préféré.
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